Descripción

Prensa Manual para Tortillas Apxerox en Color Gris (tortilladora manual de palanca), el utensilio indispensable para la elaboración artesanal de tortillas, gorditas, quesadillas, sopes y huaraches en negocios gastronómicos de comida mexicana. Su mecanismo de palanca reforzada permite ejercer una presión homogénea sobre la masa sin esfuerzo excesivo, logrando discos redondos de grosor uniforme listos para el comal.

Construida en metal pesado con recubrimiento de alta durabilidad en tono gris, destaca por su base sólida y placas planas de gran nivelación que evitan tortillas desiguales o bordes desproporcionados. Su bisagra y punto de apoyo soportan el trabajo rudo y continuo en jornadas intensivas de producción.

Diseñada para un uso ágil e higiénico, se adapta perfectamente al uso de plásticos antiadherentes o papel encerado para un desmolde rápido sin que la masa se pegue a las placas. Es la herramienta de trabajo clásica y fundamental para taquerías, fondas, banqueteros, comedores industriales y amantes de la cocina tradicional.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Tipo: Prensa / Tortilladora manual de palanca

• Color: Gris

• Material: Estructura metálica reforzada de alta resistencia al impacto

• Mecanismo: Palanca articulada con placas de aplastamiento niveladas

• Uso recomendado: Comercial, profesional y gastronómico tradicional