Descripción

Quemador Estrella Apxerox para Comal Destapado de 60 cm, el componente de combustión industrial diseñado para garantizar un calentamiento rápido, estable y uniforme en comales circulares y recipientes de gran diámetro. Su diseño geométrico en forma de estrella distribuye las salidas de gas de manera radial, eliminando puntos fríos en el centro y los bordes para lograr una cocción homogénea en toda la superficie de trabajo.

Ideal para integrarse en estructuras de comales destapados de 60 cm, fogones, estufones y bases para discos o tinas. Su flujo de calor optimizado reduce el tiempo de calentamiento inicial y ayuda a mantener una temperatura constante durante jornadas continuas de alta demanda de producción.

Fabricado en hierro colado o metal de alta resistencia térmica, soporta el calor directo continuo, salpicaduras de grasa y el uso rudo en cocinas comerciales sin deformarse ni obstruirse. Es el repuesto e insumo indispensable para taquerías, fondas, banqueteros y fabricantes de equipo gastronómico que buscan máxima eficiencia energética y potencia de flama.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Tipo: Quemador de gas tipo estrella

• Compatibilidad: Comales destapados de 60 cm, fogones y discos

• Distribución de flama: Radial concéntrica de alta cobertura

• Material: Estructura metálica / Hierro colado de alta resistencia térmica

• Uso recomendado: Comercial, profesional e industrial gastronómico