Descripción

Parrilla Industrial Premium Apxerox con 1 Quemador y Freidora Integrada, la solución combinada ideal para negocios gastronómicos que buscan dinamizar su producción sin multiplicar el uso de espacio. Este módulo híbrido permite realizar tareas de cocción directa o ebullición en su quemador industrial mientras se fríen botanas, papas, alitas, empanadas o churros en la tina de freído simultáneamente.

Diseñada para el trabajo continuo de alta exigencia, cuenta con controles independientes para regular la intensidad de calor de forma precisa en cada sección. La zona de freidora está optimizada para acelerar la recuperación de temperatura del aceite, logrando frituras crujientes y de dorado parejo sin sobrecalentar los insumos.

Fabricada con una estructura metálica reforzada de grado comercial, soporta altas temperaturas e impactos propios de la cocina profesional. Su formato compacto la convierte en un equipo indispensable para taquerías, puestos de snacks, carritos de comida rápida, fondas y servicios de banquetes.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Tipo: Parrilla industrial combinada (1 quemador + 1 tina de freidora)

• Controles: Válvulas / perillas de regulación de gas independientes

• Material: Estructura metálica reforzada de alta resistencia térmica

• Tipo de gas: Gas LP

• Uso recomendado: Comercial, profesional y servicios de comida rápida