Descripción

Parrilla Alta de Uso Rudo Apxerox de 2 Quemadores (40 x 145 cm), el módulo de cocción de diseño extendido fabricado para resistir las exigencias del trabajo continuo en cocinas profesionales. Con una longitud de 1.45 metros y una altura cómoda de trabajo, esta parrilla permite manipular recipientes voluminosos y pesados sin requerir bases o mesas adicionales, reduciendo el fatiga postural del operador durante largas jornadas.

Integra dos quemadores industriales de alto rendimiento térmico alimentados por gas LP, ubicados a lo largo de su estructura para acomodar cómodamente dos estaciones de cocción simultáneas de gran tamaño (como comales, vaporeras o cacerolas amplias). Sus válvulas de regulación independiente brindan un control exacto del flujo de gas en cada zona.

Construida con un chasis metálico reforzado de calibre pesado y recubrimiento anticorrosivo de alta resistencia calórica, garantiza una estabilidad superior frente a cargas pesadas e impactos de uso rudo. Es la herramienta imprescindible para taquerías, comedores industriales, fondas de gran flujo y empresas de banquetes.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Dimensiones: 40 x 145 cm (Formato extendido alto)

• Número de quemadores: 2 quemadores industriales de alta potencia

• Controles: Válvulas independientes de ajuste de flama

• Material: Estructura metálica de calibre pesado con recubrimiento térmico

• Tipo de gas: Gas LP

• Uso recomendado: Comercial, profesional e industrial gastronómico