Descripción

Freidora Industrial Doble con Parrilla de 40×40 cm Apxerox, el equipo hibrido de alto rendimiento diseñado para duplicar la capacidad de menú en un solo espacio de trabajo. Integra dos tina independientes para freír papas, alitas, churros o empanadas sin mezclar sabores ni aromas, junto a una potente parrilla de 40×40 cm para asar carnes, calentar tortillas o dorar pan.

Diseñada para cocinas de alto flujo, permite gestionar cocciones sumergidas en aceite y asados a la llama de forma simultánea, agilizando los tiempos de preparación y despacho durante las horas pico.

Fabricada con estructura metálica reforzada y materiales de alta durabilidad, soporta el uso rudo e intensivo a altas temperaturas. Sus quemadores garantizan una distribución homogénea del calor y un rápido encendido. Es el combo multifuncional indispensable para restaurantes, aliterías, taquerías, torterías, carritos de comida rápida y banquetes.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Tipo: Freidora industrial doble + Parrilla integrada

• Área de Parrilla: 40 x 40 cm

• Configuración: 2 tinas de freidora independientes + 1 zona de parrilla a gas

• Material: Estructura metálica reforzada de alta resistencia térmica

• Uso recomendado: Comercial, profesional e industrial gastronómico