Descripción

Kit de Charola y Canastilla para Freír Apxerox, el conjunto de escurrido y freído diseñado para optimizar el flujo de trabajo en cocinas profesionales de comida rápida. Permite manipular, freír y retirar tandas completas de alimentos del aceite hirviendo de forma ágil, reduciendo tiempos de espera y evitando salpicaduras accidentales.

La canastilla metálica reforzada cuenta con un tejido de malla diseñado para una inmersión fluida y un escurrido inmediato del exceso de grasa. Se complementa perfectamente con la charola receptora, la cual sirve como base de descanso para mantener el área de trabajo limpia, organizada y libre de charcos de aceite.

Fabricado con materiales metálicos resistentes al calor extremo y al contacto directo con aceite a altas temperaturas, este juego soporta el uso rudo y continuo en jornadas intensivas. Su diseño facilita una limpieza rápida para cumplir con los estándares de higiene en cocinas comerciales. Es el repuesto e insumo ideal para aliterías, papelerías de comida, taquerías, fondas y carritos de botanas.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Incluye: 1 Canastilla para freír + 1 Charola escurridora / receptora

• Material: Estructura metálica reforzada resistente a la corrosión y altas temperaturas

• Diseño: Malla de alta fluidez de aceite con agarre ergonómico

• Uso recomendado: Comercial, profesional e industrial gastronómico