Descripción

Freidora Industrial Apxerox de 1 Quemador para Uso Rudo, el equipo compacto de alto rendimiento diseñado para estaciones de fritura continua en cocinas comerciales y puestos de comida rápida. Su estructura está optimizada para acelerar la recuperación de temperatura del aceite entre cada tanda, logrando frituras crujientes, doradas e higiénicas en menores tiempos de espera.

Construida en metal de calibre pesado con recubrimiento térmico anticorrosivo, cuenta con una tina reforzada de excelente capacidad para freír porciones generosas de papas a la francesa, alitas, empanadas, churros, tiras de pollo y botanas empanizadas. Su quemador industrial de alto flujo genera una flama potente y uniforme sobre la base para evitar que los alimentos absorban exceso de grasa por caídas de temperatura.

Cuenta con un diseño pensado para la seguridad y comodidad del operador, facilitando el vaciado y la limpieza del aceite al finalizar la jornada. Es el equipo imprescindible para aliterías, hamburgueserías, fondas, taquerías, carritos de snacks y servicios de catering que requieren máxima productividad en un espacio optimizado.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Tipo: Freidora industrial de gas (1 quemador)

• Estructura: Metal pesado de uso rudo de alta resistencia térmica

• Número de quemadores: 1 quemador industrial de alto flujo

• Tipo de gas: Gas LP

• Uso recomendado: Comercial, profesional e industrial gastronómico