Descripción

Piedras Cerámicas Radiantes Refractarias Apxerox para Trompo de Pastor (Paquete con 8 piezas), el accesorio térmico esencial para garantizar un asado constante, uniforme y eficiente en pastores e infrarrojos para tacos al pastor.

Fabricadas en cerámica refractaria de grado industrial, estas piedras absorben el calor de la llama y lo irradian de manera homogénea hacia la superficie de la carne. Esto elimina los puntos fríos y evita que la llama directa queme el pastor, logrando ese dorado crujiente por fuera y jugoso por dentro característico de una taquería profesional.

Su composición térmica de alta densidad ofrece una excelente retención de calor, reduciendo el consumo de gas en el pastorero. Resistentes al choque térmico y a la acumulación de grasa, soportan jornadas continuas de uso intensivo sin agrietarse. Es el repuesto e insumo indispensable para taquerías, restaurantes de comida mexicana y banquetes.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox / Generico

• Contenido: Paquete de 8 piezas

• Tipo: Piedras cerámicas refractarias radiantes para pastorero

• Material: Cerámica refractaria de alta densidad

• Función: Difusión radiante de calor térmico para trompos de pastor

• Uso recomendado: Comercial, profesional y taquerías de alto flujo