Descripción

Pala Premium de Madera de 1.20 m Apxerox, el utensilio tradicional e indispensable para la preparación a gran escala de carnitas, chicharrones, birria, chiles rellenos y atoles. Su longitud de 1.20 metros permite al operador mover e integrar grandes volúmenes de alimentos manteniendo una distancia totalmente segura del vapor y del aceite o manteca hirviendo.

Fabricada en madera sólida de primera calidad, no raya la superficie de los cazos, no conduce el calor hacia las manos y ofrece una gran resistencia estructural para soportar mezclas pesadas sin flectarse ni romperse. Su acabado liso e higiénico está diseñado para el contacto con alimentos y facilita la limpieza posterior.

Su mango ergonómico y perfil estilizado aseguran un agarre firme y cómodo durante largas jornadas de cocción. Es el accesorio esencial para taquerías, fondas, banquetes, eventos masivos y cocinas industriales de alto rendimiento.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Longitud: 1.20 m (120 cm)

• Material: Madera sólida de primera calidad (grado alimenticio)

• Diseño: Mango largo reforzado con pala plana para mezclado eficiente

• Uso recomendado: Comercial, profesional e industrial gastronómico