Descripción
Kit Completo de Cocción Apxerox Cazo #80 Fondo Liso de Acero Inoxidable, un equipo completo listo para trabajar al máximo nivel de exigencia. Diseñado para la elaboración en escala industrial de carnitas, chicharrones, chiles rellenos, birria, pozole y todo tipo de frituras y guisos.
El cazo de fondo liso (base plana) asegura una distribución térmica directa y uniforme, permitiendo cocinar grandes volúmenes de alimento con excelente eficiencia energética. El kit integra un quemador industrial de alta capacidad calorífica y utensilios de acero inoxidable de gran durabilidad: un colador reforzado para el escurrimiento de grasa y pinzas de sujeción segura.
Su tamaño #80 ofrece una capacidad de nivel industrial, siendo la opción ideal para taquerías de producción masiva, cocinas industriales, banquetes de gran escala y emprendimientos gastronómicos con jornadas de trabajo intensivas.
Especificaciones Técnicas:
-
Marca: Apxerox
-
Modelo/Número: #80
-
Material: Acero Inoxidable (cazo y utensilios)
-
Incluye: Cazo de fondo liso #80 + quemador de alta potencia + colador + pinzas
-
Diseño: Fondo liso (base plana) con asas laterales reforzadas
-
Uso recomendado: Industrial, comercial y gastronómico de máxima capacidad







Valoraciones
No hay valoraciones aún.