Descripción

Cazo de Acero Inoxidable Apxerox #70 Fondo Liso, ideal para la preparación de carnitas, chicharrones, chiles rellenos, birria y una amplia variedad de guisos y frituras en gran volumen. Su diseño de base plana permite un contacto directo y constante con el quemador, optimizando el consumo de gas y asegurando un calentamiento parejo en toda la superficie.

Su tamaño #70 ofrece una capacidad de cocción superior para procesar volúmenes masivos de alimento, convirtiéndolo en una excelente opción para taquerías, cocinas económicas, restaurantes, fondas, banquetes, puestos de comida y emprendimientos gastronómicos de escala comercial.

Fabricado en acero inoxidable de uso rudo, garantiza máxima resistencia al desgaste, total higiene al no alterar el sabor de las preparaciones y una limpieza ágil al término del trabajo. Incluye asas laterales reforzadas para un agarre seguro y estable dentro de la cocina.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Modelo/Número: #70

• Material: Acero Inoxidable

• Diseño: Fondo liso (base plana) con asas laterales

• Uso recomendado: Comercial, profesional y industrial de alto rendimiento