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Cazo de Acero Inoxidable Apxerox #90 Fondo Liso, ideal para la preparación de carnitas, chicharrones y guisos en volúmenes industriales masivos.
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Cazo de Acero Inoxidable Apxerox #90 Fondo Liso, ideal para la preparación a gran escala de carnitas, chicharrones, chiles rellenos, birria, pozole y una amplia variedad de guisos. Su diseño de base plana ofrece un asentamiento perfecto sobre quemadores industriales, permitiendo un contacto directo con el calor para una cocción parejo y un consumo eficiente de gas.
Su tamaño #90 ofrece una capacidad extraordinaria para manejar las cargas de trabajo más exigentes, siendo la herramienta idónea para taquerías de producción masiva, cocinas industriales, banquetes, eventos de gran magnitud y negocios gastronómicos de alta demanda.
Fabricado en acero inoxidable de calibre pesado, garantiza máxima durabilidad ante el uso rudo continuo, total higiene al no contaminar ni alterar los sabores de los alimentos y una fácil limpieza al concluir las jornadas de trabajo. Cuenta con asas laterales ultrareforzadas para una manipulación segura y firme.
Especificaciones Técnicas:
Marca: Apxerox
Modelo/Número: #90
Material: Acero Inoxidable
Diseño: Fondo liso (base plana) con asas laterales reforzadas
Uso recomendado: Industrial, comercial y gastronómico de ultra rendimiento
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