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Cazo de Acero Inoxidable Apxerox #80 Abombado, ideal para la preparación de carnitas, chicharrones y frituras a escala industrial.
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Cazo de Acero Inoxidable Apxerox #80 Abombado, ideal para la preparación masiva de carnitas, chicharrones, chiles rellenos, plátanos fritos y todo tipo de frituras. Su diseño con fondo abombado permite un calentamiento uniforme y un óptimo aprovechamiento del aceite, facilitando una cocción eficiente en preparaciones de gran volumen.
Su tamaño #80 representa la máxima capacidad de la línea, siendo la herramienta perfecta para procesar cantidades masivas de alimento simultáneamente en taquerías, cocinas industriales, restaurantes, fondas, banquetes y emprendimientos gastronómicos de altísima exigencia.
Fabricado en acero inoxidable de calibre pesado, garantiza máxima resistencia al uso rudo, total higiene al no alterar el sabor de los alimentos y una fácil limpieza al finalizar la jornada. Cuenta con asas reforzadas para un manejo seguro y cómodo dentro de la cocina.
Especificaciones Técnicas:
Marca: Apxerox
Modelo/Número: #80
Material: Acero Inoxidable
Diseño: Fondo abombado / cóncavo con asas laterales reforzadas
Uso recomendado: Industrial, comercial y gastronómico de máxima capacidad
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