Descripción

Parrilla Industrial de Mesa Apxerox de 3 Perillas, la estación de cocción de triple módulo diseñada para maximizar el rendimiento calórico en barras de trabajo de tamaño mediano y compacto. Su formato de sobremesa permite integrar tres puntos de fuego independientes sin ocupar espacio vertical excesivo, ofreciendo una solución versátil y eficiente para cocinas comerciales con alto volumen de pedidos.

Equipada con tres quemadores industriales alimentados por gas LP, cada uno regulado por su propia válvula perilla de alta precisión, permite trabajar simultáneamente con tres recipientes a distintas temperaturas. Es perfecta para mantener sartenes, cazuelas, ollas o comales en uso paralelo, optimizando los tiempos de preparación de guisados, salsas y caldos.

Construida con una estructura metálica de calibre pesado con revestimiento térmico anticorrosivo, soporta el uso rudo diario y el peso constante de los utensilios pesados de cocina industrial. Es el equipo ideal para fondas, taquerías, cocinas económicas, servicios de banquetes y carritos gastronómicos que buscan potencia y versatilidad en un formato práctico.

Especificaciones Técnicas:

• Marca: Apxerox

• Tipo: Parrilla de mesa / sobremesa (3 quemadores)

• Controles: 3 válvulas / perillas independientes para ajuste de temperatura

• Material: Estructura metálica reforzada de alta resistencia térmica

• Tipo de gas: Gas LP

• Uso recomendado: Comercial, profesional e industrial gastronómico